Archive for 2015

Nội thất công sở, những điều phải nhớ trong phong thủy


.

PHONG THỦY CHO NỘI THẤT VĂN PHÒNG


Tuy nhiên có một số điểm khác do sự giao tiếp phức tạp thì máy móc thiết bị văn phòng toả nhiệt, gây nhiễu loạn trường khí nhiều hơn nên phong thủy văn phòng phải có những điều chỉnh sao cho phù hợp.
 
Thiết kế nội thất của văn phòng sao cho hài hoà với phong thủy mang lại sự thân thiện đồng thời sẽ giúp cho công việc của mỗi người sẽ trở nên “thuận buồm xuôi gió” hơn. Vậy sắp xếp nội thất văn phòng như thế nào sao cho hợp với phong thuỷ? Mời các bạn theo dõi chi tiết bài viết dưới đây.
 
Hai yếu tố đó là vị trí và phương hướng quyết định tốt xấu của nội thất văn phòng.
 
Phong thủy cho nội thất văn phòng
 
Vị trí của các thành phần sử dụng ưu tiên người lãnh đạo – nhân viên – khách- bộ phận phụ trợ.
 
Trong đó người lãnh đạo phải ngồi sao cho kiểm soát tốt không gian bên ngoài và hướng giao tiếp và tầm nhìn được thoải mái. Chú ý, vị trí đó không được ở bên dưới phòng vệ sinh, dưới gầm xà hay quạt trần để tránh hiện tượng xung xát. Còn bàn làm việc đối với các vị trí chủ chốt thì  nên tránh quay lưng ra cửa đi vào hoặc cửa sổ. Vùng phía trước bàn làm việc của lãnh đạo luôn được thoáng đãng, có tầm quan sát tốt, có cửa sổ mở bên cạnh tay trái (thanh long), hướng ra góc nhìn rộng và có thiên nhiên bên ngoài.
 
Phong thủy cho nội thất văn phòng
 
Khu vực giành cho nhân viên làm việc thì cần kết nối chặt chẽ, nhưng cũng không được làm quên cái tôi của mỗi nhân viên.
 
Nếu sắp xếp bàn làm việc kiểu mỗi người một góc thì sẽ không tốt bằng sắp xếp dạng bàn làm việc ghép theo modul liên hoàn. Khi đó vẫn đủ riêng tư và vẫn đạt được độ gần gũi mỗi khi giao tiếp.
 
Phong thủy cho nội thất văn phòng
 
Thiết kế nội thất văn phòng hiện đại
 
Đây là một ví dụ về cách tổ chức văn phòng theo kểu hiện đại và thân thiện theo dạng home office, tức là tránh việc ngăn chia manh mún đóng kín, tạo môi trường làm việc thân thiện và hiện đại hơn, công việc làm sẽ có hiệu quả hơn.
 
Phong thủy cho nội thất văn phòng
 
Chúng ta cần biết ánh sáng mặt trời có tác dụng để tăng dương và giảm âm cho văn phòng.
 
Do đó những vị trí ngồi khuất góc thì cần được bổ sung bằng ánh sáng nhân tạo. Tất nhiên là màu sắc của toàn văn phòng có sự thống nhất nhưng đối với bề mặt ít nhận sáng thì cần dùng màu nhạt để giảm bớt độ tối. Ngược lại những bề mặt hắt sáng mạnh nên dùng màu sậm và có thể là màu của vật liệu xốp, có hoa văn hoặc gai (yếu tố âm) để cân bằng lại yếu tố dương.
 
Vì vậy trần văn phòng thường là những tấm thạch cao có bề mặt gai và không làm nhiều nấc giật cấp để đảm bảo ánh sáng cho tất cả vị trí làm việc. Sàn nhà nên được trải thảm hoặc lát gạch không bóng loáng để tránh phản chiếu ánh sáng phức tạp.
 
Văn phòng được bố trí nội thất cho hợp với phong thuỷ sẽ giúp công việc thuận lợi, môi trường sẽ trở nên thân thiện và hài hoà hơn rất nhiều.

(Sưu tầm : Phan Bảo Khuê)

Bộ bàn ăn gỗ tự nhiên 10 ghế


.

Mỗi căn nhà mỗi con người đều có một phong cách riêng, có người yêu thích cái hiện đại mới lạ của phương Tây, có người lại yêu thích nét truyền thống của dân tộc, có người lại thích sự pha trộn phong cách hai trường phái phương Tây và phương Đông, mỗi nét như vậy đều tạo nên cái riêng cho căn nhà bạn, tạo nên cái quan niệm về thẩm mỹ của chính bạn.

Thường thì khi khách đến chơi nhà, người Việt Nam ta đều rất hiếu khách, sẽ mở lời mời khách ở lại dùng bữa cùng với gia đình, đó là truyền thống ăn vào xương máu con người việt của ta rồi. Để tạo ấn tượng tốt với khách thì cách bày trí phòng ăn có ảnh hưởng rất lớn.

Việc có một chiếc bàn ăn to lớn, rộng rãi, làm cho cả gia đình lẫn khách đến chơi đều cảm thấy thoải mái khi thưởng thức bữa cơm là điều không thể thiếu.

Bộ bàn ăn gỗ tự nhiên 10 ghế không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu về số lượng ghế, chất lượng gỗ, diện tích rộng lớn mà còn có giá trị thẩm mỹ rất cao.

Sản phẩm được làm từ gỗ tự nhiên đã qua xử lý chuyên nghiệp, tạo thêm các ưu điểm như chống thấm nước, chống mối mọt, chống ẩm,độ bền cao, an toàn với người sử dụng.

Mỗi chiếc ghế được chạm trổ điêu khắc những hoa văn dù mang tính chất hoài cổ, truyền thống nhưng vẫn không mất đi vẻ hiện đại của nó, mặt ghế trơn nhẵn, sáng bóng, giúp bạn thoải mái khi ngồi ăn. 

Màu sắc của bộ sản phẩm là màu nâu của cà phê sữa, vẫn còn giữ nguyên các nét hoa văn tự nhiên từ gỗ. 

Mặt bàn đủ rộng rãi để bạn đặt nhiều loại thức ăn nước uống hay trái cây tráng miệng mời khách, thậm chí bạn còn có thể trang trí thêm lọ hoa tươi, tăng tính thẩm mỹ. trên mặt bàn là một lớp kính dày trong suốt, giúp bảo vệ mặt bàn một cách hiệu quả nhất, lại còn thuận tiện cho bạn dọn dẹp sau mỗi bữa cơm.

Bàn ăn gỗ tự nhiên luôn là lựa chọn hàng đầu

  • Nguyên liệu gỗ tự nhiên như xoan đào, sồi nga, sồi mỹ, cho độ bền tối ưu, vân và màu sắc tự nhiên đẹp mắt. Tạo nên sự đẳng cấp cho chủ nhân.
  • Bàn ăn hiện nay chủ yếu có các kiểu vuông, chữ nhật và tròn, trong đó thì bàn ăn vuông hoặc chữ nhật là được ưa chuộng nhất, với các kích thước 80 - 100 - 120 - 140 - 160cm cho chiều ngang (đối với bàn ăn chữ nhật) và 80 - 100cm vuông (đối với bằn ăn vuông), cho nên bạn rất dễ dàng chọn được bộ bàn ăn phù hợp với phòng ăn, phòng bếp của mình.
  • Về màu sắc, bộ bàn ăn có màu sắc tương đối đa dạng, nhung chung quy thì có những màu chính như trắng, đen, vàng xoan đào, trắng gỗ sồi, vàng đậm sồi Nga.
  •  
  • (Sưu tầm : Phan Bảo Khuê)

Công thức chế biên món mì Ý xào tôm


.

Hãy tận hưởng món mì Ý xào tôm vừa ngon lại nóng hổi sẽ là bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình bạn!

Nguyên liệu mỳ ý xào:

- 3 con tôm to; 250g mì Ý loại sợi dẹt

- 50ml whipping cream; ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông vàng; 1 củ hành tây khô; 2 nhánh húng quế

Cách làm mỳ ý xào: 


Bước 1: Ướp muối với hành tây, muối trong vài giờ hoặc ướp từ đêm hôm trước trong tủ lạnh. Hành tây cắt lát mỏng.

Húng quế thái nhỏ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp hồng ngoại, thêm ít dầu ăn, rồi cho tôm vào chiên cho đến khi hai mặt tôm đều vàng.

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, thêm mì vào luộc cho đến khi mì chín mềm.

Sau đó, cho ớt chuông cùng hành tây vào xào, thêm tôm vào cùng một ít bột nêm.

Bỏ tôm ra, thêm whipping cream vào chảo ớt chuông, đảo đều sau đó cho mì Ý vào, đảo tiếp.

Cuối cùng thêm tôm trở lại chảo cùng với húng quế, đảo đều và cho mì Ý xào tôm ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý xào tôm!



(Sưu tầm : Phan Bảo Khuê)


Xem thêm:



Cách chế biến gà hầm ngải cứu bổ sung dinh dưỡng cho người mới ốm dậy


.

Gà ác tần thuốc bắc, ngải cứu, đậu xanh, đậu đen là món ăn rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc những người bị suy nhược cơ thể. Dưới đây là cách làm gà hầm ngải cứu bằng nồi áp suất điện ngon mà hết sức nhanh chóng.

Gà hầm ngải cứu – món ăn thơm ngon lại rất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi nhà


Nguyên liệu làm gà hầm ngải cứu:

- Gà non 1 con khoảng 8 lạng đến 1 kg

- Ngải cứu tươi 2 lạng.

- Gia vị: Mắm, muối.

- 1 túi thuốc bắc nhỏ

Cách làm gà hầm ngải cứu cho 3 người ăn:


Bước 1: Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.

Bước 2: Rau ngải cứu rửa sạch.

Bước 3: 

Xếp ngài cứu, gà và thuốc bắc vào nồi áp suất, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.

Với chiếc nồi áp suất điện Sanaky 8 chức năng nấu bạn chỉ cần xoay nhẹ tới chức năng “Hầm ninh” với thiết kế đặc biệt cho lớp gioăng ở nắp nồi có độ bền cao có thể chịu được nhiệt độ, áp suất rất cao trong quá trình nấu giúp giữ được áp suất bên trong nồi và ngăn không cho cháo trào ra ngoài giúp nồi giữ được đầy đủ dưỡng chất của món ăn.

Bước 4: Múc gà ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công với món gà hầm ngải cứu này nhé!

Xem thêm:



Cách chọn mua máy sấy quần áo phù hợp với mọi gia đình


.

Việc chọn một chiếc máy sấy quần áo phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế không quá khó khăn. Vì sản phẩm máy sấy quần áo phân ra 2 dòng sản phẩm khá rõ ràng. Dưới đây là những chia sẻ giúp bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình chiếc tủ sấy quần áo phù hơp với gia đình

1. Công dụng của máy sấy quần áo

Công dụng chính là hong khô quần áo, chăn màn. Máy sấy quần áo sử dụng phương pháp sấy tĩnh, áp lực không khí bên trong được tạo thành quạt và tăng dần nhiệt độ, phân bố đều khắp bên trong lồng sấy. Nhờ các luồng khí nóng này mà quần áo khô nhanh, đều khắp, thơm thơ như phơi nắng mà không hại quần áo.



Hầu hết máy sấy quần áo đều có các chương trình sấy với các mức nhiệt, thời gian hoặc loại quần áo để bạn dễ dàng sử dụng cho từng loại. Một số loại máy sấy quần áo còn được tích hợp chế độ để làm sưởi ấm phòng.

2. Các loại máy sấy quần áo

Hiện tại trên thị trường có 3 loại máy sấy quần áo, được phân loại theo khối lượng quần áo sấy và thời gian sấy.

3 loại máy sấy quần áo với kiểu dáng khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng


-Dòng máy sấy quần áo dạng túi vải và tủ vải là dòng sản phẩm phổ thông, của Việt Nam hoặc Trung Quốc.  Giá sản phẩm không quá cao, dao động khoảng từ 800.000đ-2 triệu đồng, tùy kích cỡ, tính năng. Với dòng máy này, hoạt động giống như máy sấy và quạt thổi khí nóng kết hợp để đẩy hơi nước ra ngoài. Nước và hơi ẩm sẽ đi xuống đáy túi/tủ ra ngoài.

– Dòng máy sấy quần áo dạng hộp là dòng sản phẩm cao cấp chủ yếu là hàng nhập khẩu nguyên chiếc của các hãng như Electrolux, Teka, Fagor, Indesit… Máy sấy quần áo dạng hộp sử dụng công nghệ ống dẫn hơi tỏa nhiệt khá lớn, dẫn nước và bụi ra bên ngoài qua một đường ống dẫn. Giá sản phẩm khá cao khoảng 7,5-15 triệu đồng.


Bạn truy cập để xem chi tiết: Tủ sấy quần áo


3. Chọn máy sấy quần áo phù hợp với nhu cầu

Chọn mua máy sấy quần áo

Máy sấy quần áo dạng túi vải hoặc tủ vải tiện sử dụng theo mùa và dễ dàng gấp gọn khi không có nhu cầu sử dụng

Máy sấy quần áo dạng tủ vải và túi vải ngoài thiết kế về kiểu dáng, thì tính năng, công dụng và cách sử dụng không khác nhau là mấy. Khi mua, nên chọn kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng và diện tích của gia đình. Công nghệ tích hợp như chống mốc, khử trùng, diệt khuẩn cũng quyết định phần nào giá máy sấy quần áo.

Bạn cũng nên chú ý tới công suất của máy sấy quần áo. Máy có công suất càng lớn thì giá sản phẩm càng cao, vì sấy quần áo nhanh khô, sấy được lượng quần áo nhiều, tuy nhiên cũng tốn nhiều điện năng.

Ngoài ra, bạn cũng nên quan tâm đến nơi sản xuất và phân phối sản phẩm uy tín. Hiện nay, đèn sưởi của các thương hiệu trong nước như Sanaky chất lượng khá tốt và đảm bảo hơn hàng Trung Quốc. Đặc biệt, sản phẩm được bảo hành và có hướng dẫn cụ thể để người tiêu dùng dễ sử dụng.


Ngoài ra,Công ty chúng tôi còn kinh doanh rất nhiều mặt hàng
-Thang nhôm (thang chữ A, thang rút chữ A, thang rút, thang trượt, thang ghế, thang chữ M)
-Thiết bị nâng đỡ (pa lăng xích kéo tay, pa lăng xích lắc tay, con đội, xe đẩy hàng)
-Thiết bị cầm tay (kìm, thước, thiết bị đo)
-Thiết bị dùng điện (mác sạc bình ắc quy, máy thổi hơi nóng, máy đục bê tông, máy đánh bóng, máy bào điện), máy cưa (máy cưa bàn, máy cưa xích)

-Thiết bị bảo quản (hộp đựng đồ nghề, hộp đựng tiền, hộp đựng chìa khóa)
-Máy khoan, máy cắt, máy tiện, máy mài với nhiều thương hiệu & model phong phú đa dạng. Vui lòng truy cập website để tìm hiểu thêm.

-Máy hàn (TIG, MIG, máy hàn que, máy cắt plasma, phụ kiện hàn, máy biến thế hàn, máy hàn bấm, máy hàn đa chức năng).

Làm sao vượt qua sóng gió này?


.

Bài viết này được dịch từ chia sẻ của Stephen Key - người sáng lập tổ chức inventRight (Glenbrook, Nevada, Mỹ) - công ty chuyên đào tạo và hướng dẫn doanh nhân cách biến ý tưởng thành hiện thực.
Tôi tin rằng những gì chúng ta đã làm với thế giới thì đó cũng là những gì mà chúng ta nhận được. Khi mỗi người lan truyền sự tích cực và cởi mở thì nhiều khả năng, họ cũng sẽ được nhận lại sự tử tế đó. Tất nhiên, không tránh khỏi những điều tồi tệ bất ngờ xảy ra. Tôi biết điều đó và một sự thực đơn giản là mọi sự kiện xảy ra trong cuộc đời thường nằm ngoài tầm kiểm soát.
Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát được thái độ. Một thời gian dài, tôi nhận được rất nhiều yêu cầu giúp đỡ từ các doanh nhân khởi nghiệp. Một số than vãn về hoàn cảnh của mình, một số nói rằng họ thiếu vốn và kinh nghiệm. Trong khi một số khác thì ngược lại. Họ chia sẻ với tôi sự hưng phấn của họ về các ý tưởng và nói rằng họ không thể chờ đợi để bắt đầu.
Sau nhiều thập kỷ tham dự các cuộc họp cùng các startup và tận hưởng niềm vui được chứng kiến thành công của họ, tôi nhận ra một điều chắc chắn là giữ vững một thái độ đúng đắn sẽ giúp mỗi người đánh bại thử thách. Có thể vượt qua mọi khó khăn không? Không. Tuy nhiên, nếu bạn thiếu vốn và không hề được đào tạo một cách chính thức thì nó cũng có thể giúp bạn bước vào lĩnh vực kinh doanh với đầy sự tự tin của một người không bao giờ bỏ cuộc.
Thử thách
Sau đây là 7 phẩm chất mà bất cứ một ai muốn dấn thân vào lĩnh vực kinh doanh cũng cần rèn luyện, theo chia sẻ của Stephen Key.

1. Nhiệt huyết

Chắc chắn là bạn đã từng nghe điều này và tôi sẽ nói lại một lần nữa: Nhiệt huyết thực sự có khả năng lan truyền. Nếu bạn không tin vào ý tưởng của bạn thì chẳng ai tin cả. Có niềm tin là tốt nhưng quan trọng hơn, duy trì nhiệt huyết đối với ý tưởng của bạn là điều bắt buộc. Ai cũng luôn sẵn sàng lắng nghe một người cảm thấy phấn khởi, lạc quan và mong muốn chia sẻ câu chuyện của mình. Khó có thể cưỡng lại được điều đó.

2. Trí tò mò

Bạn luôn luôn hỏi tại sao. Bạn khao khát kiến thức. Bạn không sợ thử nghiệm những điều mới. Bạn luôn tự hỏi bản thân mình: "Tôi có thể làm điều gì tốt hơn không?"Bạn đọc. Khi ai đó hành động như thể họ đã biết tất cả thì còn ai muốn cung cấp thêm thông tin cho họ nữa.
Khó khăn

3. Sự gấp rút

Sự gấp rút nghĩa là bạn tạo cho mình một áp lực về thời gian và hiệu quả công việc. Luôn luôn duy trì "sự gấp rút" nghĩa là bạn luôn có trách nhiệm với tất cả các nhiệm vụ đã được phân công.
Nếu không hề có cảm giác gấp rút thì chẳng bao bao giờ bạn hoàn thành thứ gì cả. Nếu không cố gắng hết sức mình, bạn sẽ luôn nghĩ ra lý do tại sao bạn không thể làm được điều gì đó. Thay vì như vậy, hãy nghĩ ít đi và làm nhiều hơn. Nếu không hành động kịp thời, bạn sẽ bỏ lỡ rất nhiều cơ hội biến ý tưởng thành hiện thực.

4. Động lực

Hãy làm điều mà bạn phải làm để tiến về phía trước. Hay nói cách khác, đừng chờ đợi đến sáng hôm sau chỉ để trả lời một email nào đó. Đừng trì hoãn việc gọi điện. Hãy tiếp tục! Động lực cũng quan trọng đối với tâm trí của bạn như trong công việc vậy. Nếu bạn không kích thích nó thì công việc cũng sẽ bị ảnh hưởng và bạn càng trở nên chán nản.

5. Tập trung

Bạn đang cố gắng đạt được điều gì và bạn làm thế nào để đạt được đó? Hãy tạo ra một bản đồ và đi theo các chỉ dẫn để có được điều bạn muốn? Đừng phân tâm.
Vượt qua thử thách

6. Sự đồng cảm

Đừng rời mắt khỏi những điều thực sự quan trọng. Trước khi trở nên giận dữ, hãy thử đặt mình vào vị trí của người khác. Bạn có hoài bão của riêng mình nhưng sau cùng, bạn vẫn là một con người. Chẳng ai muốn ở gần bạn nếu như bạn không biết quan tâm tới những người khác.

7. Sự điềm tĩnh

Mọi thứ có thể diễn ra không theo cách bạn muốn. Do vậy, học cách bình tĩnh trước sóng gió và không phản ứng thái quá trước mọi tình huống xảy ra là hai điều quan trọng trong suốt cuộc đời. Nếu không thể kiểm soát bản thân, những người khác sẽ không còn tôn trọng bạn nhiều như trước nữa. Thậm chí, chính bạn còn khiến nhiều vấn đề phát sinh hơn và lúc này, bạn sẽ phải tự sửa chữa tất cả các sai lầm đó.

(Sưu tầm : Phan Bảo Khuê)

5 bước đơn giản cho món cơm chiên kim chi giòn tan


.

Kim chi một món ăn đến từ Nhật Bản rất ngon và được rất nhiều người yêu thích. Hãy tận dụng cơm nguội để làm món này thì sẽ ngon lắm!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 tô cơm nhỏ
- 2 cây xúc xích
- 1/4 củ hành tây
- 1 cây hành lá
- 50g kimchi
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: xì dầu, dầu vừng, một ít vừng đen

Cách chế biến cơm rang kim chi:


Bước 1:

- Đầu tiên, mình thái hạt lựu tất cả nguyên liệu, gồm: xúc xích, hành tây, hành lá và kimchi.

- Đặt chảo lên bếp hồng ngoại và chọn chế độ nấu cho bếp

Bước 2:

- Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tây vào xào sơ, sau đó thêm kimchi vào.


Bước 3:

- Thêm xúc xích và hành lá rồi nêm nếm thêm xì dầu và dầu vừng cho vừa miệng.


Bước 4:

- Sau đó, mình cho phần cơm vào rồi đảo đều tay để các nguyên liệu trộn với nhau trong khoảng 5'.


Bước 5:

- Ở một chảo khác, bạn cho một ít dầu rồi đập trứng vào. Rán đến khi lòng trắng vừa chín, lòng đỏ vẫn còn mềm là hoàn thành.


Chúc bạn thành công với những hướng dẫn cách làm cơm chiên kim chi cay ngon hấp dẫn
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Cách làm da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ăn mãi không chán
Nguyên Liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món da heo chiên giòn lắc tỏi ớt:
500g da heo
Muối tinh
Tỏi 1 củ
Ớt bột 2 thìa.
Cách làm
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 1
Da heo mua về làm sạch, xát chanh và muối để khử mùi hôi.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 2
Đun sôi 1 nồi nước cho da heo vào luộc sơ rồi vớt ra xả ngay dưới nước lạnh. Lọc bớt phần mỡ thừa còn dính vào da. Cắt ra thành miếng nhỏ hình chữ nhật và ướp cùng 8-10 g muối tinh và 2 thìa ớt bột để khoảng 15 phút.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 3
Sau khi ướp xong bỏ da heo vào lò sấy 2 lửa ở nhiệt độ 125 độ C với thời gian là 120 phút.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 4
Sấy xong để da heo nguội rồi trút ra đĩa để chuẩn bị chiên.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 5
Để nồi lên bếp hoặc chảo sâu lòng. Cho nhiều dầu ăn và đun nóng già để lửa vừa. Thả da heo vào nồi và dùng đũa đảo nhanh tay 30 giây, khi thấy da heo nở đều hết thì vớt ra. Làm cho đến hết.Sau khi chiên hết lần 1 thì chỉnh lửa về mức nhỏ nhất và cho da heo vào chiên lại lần nữa.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 6
Khi chiên xong da heo thì thái tỏi nhỏ nhuyễn trộn cùng ớt.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 7
Bắc chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn. Cho tỏi ớt vào phi thơm rồi trút tỏi ớt ra để nguội.
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 8
Khi tỏi nguội thì cho vào hộp tai heo lắc đều là có thể dùng được rồi.
Thành phẩm
Món da heo chiên giòn lắc tỏi ớt này vừa có thể dùng làm mồi nhậu cho ông xã hay ăn vặt cho chị em đều rất tuyệt. Những miếng da heo giòn tan đượm vị cay nhẹ của ớt bột và thơm mùi tỏi chiên, khiến bạn muốn nhón hết miếng này tới miếng khác mà không chán!
 cach lam da heo chien gion lac toi ot an mai khong chan hinh anh 9
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món da heo chiên giòn lắc tỏi ớt này nhé!

(Sưu tầm : Phan Bảo Khuê)

Bạn muốn chết khi nào?


.


Nếu bạn nghĩ đến việc tự tử, hãy đọc những điều sau đây trước

Nếu bạn cảm thấy muốn tự tử, hãy đọc những điều sau đây trước đã. Việc đọc chỉ lấy của bạn 5 phút thôi, tôi không muốn can ngăn bạn, bởi thực tế là bạn đang chịu đựng. Tôi chỉ muốn nói với tư cách một người biết như thế nào là sự chịu đựng.
Tôi không biết bạn là ai, cũng không biết tại sao bạn lại đọc trang thông tin này. Tôi chỉ biết tại thời điểm này, bạn đang đọc nó, và đó là một điều tốt rồi. Tôi muốn giả định rằng bạn đang đọc nó vì bạn chịu đựng và vì bạn nghĩ đến việc kết thúc cuộc đời mình. Nếu là như vậy,  thì tôi mong được ở cạnh bạn, ngồi xuống cạnh bạn và nói chuyện, đối thoại với trái tim cởi mở. Nhưng bởi vì không thể, nên chúng ta hãy trao đổi qua trang tin này vậy.
Tôi biết nhiều người muốn tự kết liễu mình. Bản thân tôi cũng đã từng trong tình huống này. Vì vậy, tôi có vài ý mà có thể bạn cũng cảm thấy. Tôi biết bạn không thể đọc cả một cuốn sách dầy, nên tôi sẽ rất ngắn gọn. Trong lúc chúng ta cùng chia sẻ 5 phút này, tôi có 5 điều đơn giản, dễ thực hành để nói với bạn và tôi muốn chia sẻ với bạn. Tôi không nói về việc biết bạn sẽ tự tử hay không. Tôi nghĩ rằng khi người ta phải nghĩ đến điều đó, hẳn người ta phải chịu đựng nhiều điều lắm rồi.
Và bạn vẫn còn đang đọc những dòng chữ này, thì là rất tốt. Tôi muốn đề nghị bạn đọc đến cuối trang này. Tôi hi vọng rằng điều đó có nghĩa là bạn còn một chút lưỡng lự ở bên trong, ở sâu bên trong bạn, nơi nào đó, bạn muốn biết bạn sẽ kết thúc cuộc đời hay không. Người ta vẫn thường như vậy, ngay cả trong sự mờ mịt của sự tuyệt vọng tột cùng. Khi ta trong sự hoài nghi liên quan đến cái chết, điều đó hoàn toàn bình thường. Sự kiện rằng bạn vẫn còn sống thêm 5 phút này nữa có nghĩa là bạn vẫn còn một chút lưỡng lự. Điều đó có nghĩa là trong lúc bạn muốn chết, thì cũng cùng lúc đó, một phần bên trong bạn muốn tiếp tục sống. Hãy giữ lấy điều này và chúng ta tiếp tục một vài phút nữa.
Hãy bắt đầu bằng việc nghĩ đến câu nói sau đây: “Tự tử không phải là lựa chọn, người ta bị đưa đẩy khi sự đau khổ vượt quá những nguồn lực giúp họ đối diện với đau khổ ấy”
dau kho vs nguon lucTrong tự tử, không chỉ có vấn đề tự tử. Bạn không phải người đáng ghét, hay người điên, hay người yếu đuối, hay không có khả năng, chỉ là bạn cảm thấy muốn tự tử. Khi có những suy nghĩ bi quan không có nghĩa là bạn thực sự muốn chết – điều đó có nghĩa là bạn có nhiều đau khổ hơn những nguồn lực để đối phó với đau khổ đó. Nếu tôi chất đống lên vai bạn nhiều đồ, bạn sẽ vẫn đứng vững cho đến khi bạn bị ngã xuống đúng thời điểm mà tôi thêm một chút trọng lượng nữa … (giọt nước tràn ly). (Điều đó giải thích tại sao người ta hay nói với bạn, “đứng lên, giữ vững tinh thần”, bạn sẽ làm nó khi bạn có thể).
Đừng chấp nhận những lời người ta nói với bạn: “tự tử chả vì cái gì”. Có nhiều kiểu chịu đựng khác nhau khiến dẫn tới ý nghĩ tự tử. Rằng một sự đau khổ là có thể chịu đựng được hay không tùy thuộc vào mỗi người. Cái mà có thể chịu đựng được với người này lại là không thể với người khác, người đó có thể là bạn. Giới hạn mà sự đau khổ trở thành không thể phụ thuộc vào các kiểu nguồn lực mà bạn có. Các cá nhân khác nhau có khả năng chịu đựng đau khổ khác nhau
Khi sự đau khổ vượt quá các nguồn lực cho phép người ta đối diện với đau khổ, hậu quả là các ý nghĩ tự tử xuất hiện, những “ý nghĩ đen”. Tự tử do đó không sai cũng không đúng: đó không phải là một khiếm khuyết của tính cách, không có việc phán xét đạo đức ở đây. Đó đơn giản là sự mất cân bằng của nỗi đau khổ so với các nguồn lực giúp ta đối đầu với các đau khổ đó.
Bạn có thể theo đuổi các cảm xúc về tự tử sau nếu bạn có một trong hai điều sau:

(1) Tìm kiếm một phương tiện để giảm bớt đau khổ

Hay

(2) Tìm kiếm một phương tiện để tăng nguồn lực để đối diện với đau khỏ

Hoặc bạn có cả hai điều trên.
Và sau đây là 5 điều cần xem xét mà tôi nói với bạn lúc trước
  1. Điều thứ nhất, bạn cần nghe thấy, biết rằng người ta có thể ra khỏi trạng thái ấy. Có nhiều người chịu đựng giống bạn như lúc này đã ra khỏi trạng thái này. Do đó bạn có rất nhiều cơ hội để ra được khỏi cơ hội này. Tôi hi vọng những thông tin này có thể giúp bạn một chút hi vọng.
  2. Điều thứ hai, tôi muốn gợi ý bạn là, lùi lại một bước. Hãy nói rằng; “tôi sẽ đợi 24 h trước khi làm điều cần làm”. Hoặc 1 tuần. Hãy nhớ là các cảm giác và hành động là hai điều khác nhau – rằng bạn có cảm giác muốn kết liễu mình, không có nghĩa là bạn phải làm nó ngay bây giờ. Hãy lùi lại một bước giữa cảm giác muốn tự tử và chuyển sang hành động. Ngay cả khi chỉ là 24h. Bạn đã có khả năng lùi 5 phút để đọc bài viết này. Bạn có thể lặp lại 5 phút nữa bằng cách tiếp tục đọc. Hãy tiếp tục và ý thức về việc đó khi bạn vẫn còn cảm giác muốn tự tử, bạn không đang hành động theo cả giác. Điều này rất khích lệ tôi, và tôi hi vọng nó cũng khích lệ bạn như vậy.
  3. Điều thứ ba, người ta tìm đến giải pháp tự tử để xoa dịu sự đau khổ của mình. Người ta không muốn chết mà là muốn dừng sự đau khổ lại. Bạn hãy nhớ rằng việc xoa dịu là một cảm giác. Và bạn phải sống để cảm nhận cảm giác xoa dịu đó. Bạn sẽ không cảm thấy sự xoa dịu khi bạn tìm nó trong tuyệt vọng, nếu như bạn chết.
  4. Điều thứ tư, nhiều người sẽ cư xử khó chịu với cảm giác muốn tự tử của bạn, họ giận dữ, họ run sợ; những người này có thể làm tăng sự đau khổ của bạn thay vì giúp đỡ bạn, bất chấp những ý định của họ, và khiến bạn nói hay làm những điều nông nổi. Bạn phải hiểu rằng phản ứng tiêu cực của họ là do nỗi sợ hãi của riêng họ, không phải của bạn. Nhưng cũng có những người ở cạnh bạn trong những thời điểm khó khăn này. Họ không phán xét bạn, không tìm cách phản đối bạn. Họ chỉ đơn giản chú ý tới bạn. Hãy tìm một trong số những người như vậy. Bây giờ. Hãy sử dụng 24 giờ của bạn, hay 1 tuần của bạn, và nói với họ điều gì ở bên trong bạn. Việc bạn đề nghị sự giúp đỡ đó là bình thường. Hãy nhớ tới đường dây nóng của các chuyên gia, hãy gọi nhà tâm lý trị liệu (nhà phân tâm, nhà tâm lý lâm sàng, bác sĩ tâm thần), ai đó có khả năng lắng nghe bạn. Nhất là đừng vác thêm gánh nặng nữa là cố gắng xoay xở một mình. Chỉ là để nói về điều đã đưa đẩy bạn tới tình huống này, điều ấy cũng gỡ bỏ bớt gánh nặng bạn đang mang, và đó có thể là nguồn lực thêm mà bạn cần để tìm thấy sự cân bằng.
  5. Điều cuối cùng, tôi muốn bạn biết bây giờ, là: các cảm giác muốn tự tử, bản thân nó, là gây tổn thương. Sau khi nó biến mất, bạn sẽ cần tiếp tục chăm sóc bản thân mình. Hãy bắt đầu một việc trị liệu, điều đó là một ý kiến tốt.
Tốt rồi, đã vài phút trôi qua và bạn vẫn còn ở lại cùng tôi. Tôi thật sự hạnh phúc.
nguon luc vs dau khoBởi vì bạn đã ở đến tận bây giờ, bạn xứng đáng nhận quà. Tôi nghĩ rằng bạn phải thưởng cho bạn bằng cách đưa cho bạn thêm các nguồn lực để đối diện với đau khổ. Bạn hãy nhớ, ở phía trên, tôi nói rằng tỉ lệ nghiêng về nỗi đau khổ. Bây giờ, bạn hãy bổ sung thêm một, hay hai, hay mười… nguồn lực cho đến khi cán cân nghiêng về các nguồn lực, nhiều hơn các nguồn đau khổ.
 Bây giờ nếu trang thông tin này có thể mang lại cho bạn sự xoa dịu nào đó, thì nguồn lực tốt nhất và lớn nhất bạn nên tìm thấy vẫn là một ai đó để bạn có thể nói với. Nếu bạn tìm ai đó muốn lắng nghe, nếu bạn nói với họ bạn cảm thấy như thế nào và bạn đã bị đưa đẩy đến ý nghĩ tự tử như thế nào, bạn sẽ thực sự tăng được nguồn lực của bạn. May mắn làm sao, người đầu tiên bạn sẽ chọn sẽ không phải là người cuối cùng. Có rất nhiều người mong muốn nghe về những điều bạn nói. Đến lúc bắt đầu tìm ai đó ở xung quanh bạn rồi đấy.

Và bây giờ, tôi muốn bạn gọi ai đó.


(Sưu tầm : Phan Bảo Khuê)